Clase magistral: Nuevos virus en murciélagos con Elisa Bolatti
Programa emitido el 13/08/22 en la TV Pública.
martes, 27 de septiembre de 2022
Programa emitido el 13/08/22 en la TV Pública.
Integrantes de la Unidad de Análisis de Alimentos se destacaron entre los 88 laboratorios que analizaron la cantidad de gluten en un producto.
Un equipo de investigación avanza en la utilización de las proteínas del suero de leche de búfala, un subproducto de la elaboración de quesos que habitualmente se desecha, como vehículo para compuestos vitamínicos nano-microencapsulados, como el ácido fólico. El desarrollo permitiría agregar valor nutritivo a diversos productos alimenticios.
El continente exhibe la segunda prevalencia más baja del mundo. El nuevo peligro de los cigarrillos electrónicos y los desafíos a futuro.
Programa emitido el 06/08/22 en la TV Pública.
Integrantes de la Unidad de Análisis de Alimentos se destacaron entre los 88 laboratorios que analizaron la cantidad de gluten en un producto.
Este fin de semana termina el plazo de implementación de la primera etapa de la ley de etiquetado frontal de alimentos y se espera que los primeros productos con octógonos empiecen a aparecer en las góndolas. La medida busca promover hábitos de alimentación saludables y evitar el avance de enfermedades crónicas no transmisibles. Las empresas tienen tiempo de ajustar sus envases hasta mayo del 2023 pero también se habilitaron prórrogas para adaptar el perfil nutricional de los productos.
En Argentina hay 12 millones de personas menstruantes pero no todas acceden a los productos de higiene. Avances y deudas en materia legislativa y social.
El estudio, realizado por científicos y científicas del CONICET, revela la centralidad de esta región del cerebro en el condicionamiento de miedo y sienta las bases para ubicarla como blanco terapéutico.
Se trata de uno de los 500 equipos más potentes del mundo. Servirá para el diseño de mejores pronósticos meteorológicos y tendrá aplicaciones en múltiples disciplinas.