miércoles, 28 de junio de 2017

Novedades

Tratamiento de granos

La calidad de los productos agroindustriales no sólo depende de las buenas condiciones de las cosechas sino de procesos que se realizan con ellos luego de ser extraídos de la tierra. Marcela Tolaba y su equipo estudian de qué manera con el secado, el tratamiento hidrotérmico y la molienda de los productos cosechados pueden obtenerse resultados más eficientes.

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Jornadas de Mayo: cuando la ciencia es política

TSS estuvo en las jornadas organizadas por el Encuentro Argentino por la Innovación, la Ciencia y la Tecnología. Allí, diversos especialistas debatieron propuestas para contrarrestar el retroceso en el área y sobre cómo incorporar la discusión sobre el desarrollo científico-tecnológico en la agenda política y en la sociedad en general.

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Partículas de luz

Entre las investigaciones que se llevan a cabo en el grupo que dirigen Claudio Iemmi y Silvia Ledesma se encuentra una línea que tiene por objetivo mejorar la transmisión y el procesado de la información; otra que desarrolla pinzas ópticas que permiten manipular partículas de apenas algunos micrones y una última que se dedica al estudio y la generación de materiales fotosensibles.

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Nanodetectives de moléculas

Combinando diferentes materiales en la escala nano se logró diseñar una estructura que no sólo permite detectar la presencia de una molécula sino también, como si fuera una lupa, amplificar esa señal, lo que puede habilitar la detección de cantidades mínimas de un compuesto. El dispositivo podría funcionar como un detector ultrasensible de contaminantes o sustancias tóxicas.

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Satélites: cuando el gran desafío es achicarse

En el marco del Simposio Latinoamericano sobre Pequeños Satélites de la Academia Internacional de Astronáutica (IAA), organizado por el Instituto Colomb de la UNSAM y la CONAE, expertos de todo el mundo debatieron sobre las posibilidades y desafíos que presentan los satélites de menor tamaño.

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