miércoles, 28 de junio de 2017

Editoriales

Un chip para detectar metales

Una empresa de Bahía Blanca fabricó un chip para mejorar la capacidad de los equipos que detectan partículas de metal en alimentos y fármacos. El desarrollo se hizo en colaboración con el consorcio público-privado Tecnópolis del Sur y con financiamiento de la Fundación Argentina de Nanotecnología.

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Bacterias que descontaminan alimentos

En la Universidad Nacional de San Juan trabajan en un método para eliminar la presencia de Escherichia coli en productos cárnicos sin que pierdan sus propiedades por la cocción a muy alta temperatura. La clave es la utilización de la nisina, una sustancia producida por otra bacteria.

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Productividad estancada, desfinanciación y fuga de cerebros

El simposio de los delegados latinoamericanos de la Asociación Interciencia, celebrado ayer en Buenos Aires, describió un estado crítico del sistema científico y tecnológico de la región. El encuentro, organizado por la Asociación Argentina para el Progreso de las Ciencias, trazó problemas y desafíos comunes a considerar en el diseño de políticas públicas para el sector.

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Poblaciones y clima

Con siete conferencias de expertos en diferentes campos y un premio al periodismo científico, se realizó la jornada de puertas abiertas sobre Poblaciones y Clima, organizada por el Encuentro Permanente de Asociaciones Científicas, con un fuerte énfasis en el enfoque interdisciplinar.

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Ciencia en los medios: El Conicet en debate

A partir del cambio en la proporción de investigaciones “libres” (que decide cada científico) y las “estratégicas” (que deben consensuar con el organismo), Tulio del Bono y Miguel Laborde, por un lado, y Dora Barrancos, por otro, polemizan sobre la reorientación del sistema científico argentino, con el telón de fondo de la crisis presupuestaria. El papel de las ciencias sociales.

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