viernes, 18 de octubre de 2019

Novedades

Medalla novel

TRES FÍSICOS, DOS MEDALLAS Y UN QUÍMICO

Ganar un Premio Nobel no solo asegura gloria eterna para el laureado sino que viene acompañado por un diploma, algunos millones de coronas suecas y una medalla de oro de 200 gramos. La mayor parte de estas medallas terminan siendo donadas a museos, institutos de investigación o universidades. Sin embargo, dos de ellas han sido protagonistas de una increíble historia que tuvo lugar durante la Segunda Guerra Mundial.

Valeria Edelsztein

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Colesterol

ES QUE ME SUBE EL COLESTEROL

¡Ay mamacita! No. No enloquecí. Seguramente más de una vez miraron preocupados su análisis de sangre buscando el valor del colesterol. O eligieron productos en la góndola “0% colesterol”. La pregunta es ¿realmente tengo que preocuparme tanto por el colesterol? Y más aún ¿qué es y para qué sirve?

Por Valeria Edelsztein

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Ciencia y Tecnología ante el desafío de desarrollo

Desde el siglo XIX, nuestro país ha basado la generación de riqueza en la producción agropecuaria. A las ventajas naturales le ha añadido conocimiento aplicado, conformando un sistema competitivo a nivel global, tanto en precio como en calidad.

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