lunes, 29 de mayo de 2017

Un día como hoy

AGENDA

Domingo en el C3!

Centro cultural de la Ciencia, Godoy Cruz 2270 (C1425FQD), Ciudad...

Sábado en el C3!

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Viernes en el C3!

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VIDEO DESTACADO

“AniMATE con la Ciencia” despierta vocaciones en Gualeguaychú

Cosecha: se pierden más de US$ 1.000 M por campaña

Especialistas del INTA estiman que para 2020, con buenas prácticas de manejo, será posible incrementar la eficiencia, recuperar hasta el 20 % del volumen perdido y ampliar el saldo exportable del país, así como los márgenes económicos de los productores.

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Comida que viene del agua

Docentes y estudiantes de la Universidad Tecnológica Nacional en Resistencia, Chaco, desarrollaron una huerta hidropónica que buscan transferir a comedores rurales de la zona. Es un sistema fácil de usar y replicar, que utiliza materiales reciclados para su construcción.

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Formulación para obtener helados con menos calorías… ¡Y ricos!

Un trabajo del INTI permite conciliar el cuidado de la silueta con el placer de saborear un rico postre. Los tecnólogos argentinos desarrollaron helados con el 8% menos de materia grasa que los tradicionales y el 18% de menos de calorías, con una exitosa aceptación entre los consumidores. Esta alternativa está ahora disponible para heladerías artesanales e industriales que deseen ofrecer productos bajos en calorías.

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Chicos ‘jugando’ a ser nanotecnólogos

Tienen menos de 20 años y se animaron a experimentar lo que significa trabajar con nanotecnología dentro del laboratorio. Los talleres los organizó la FAN y continuarán a lo largo del año en distintos puntos del país.

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Tratamiento de granos

La calidad de los productos agroindustriales no sólo depende de las buenas condiciones de las cosechas sino de procesos que se realizan con ellos luego de ser extraídos de la tierra. Marcela Tolaba y su equipo estudian de qué manera con el secado, el tratamiento hidrotérmico y la molienda de los productos cosechados pueden obtenerse resultados más eficientes.

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Los virus, ¿sólo materia inerte?

Un compuesto obtenido a partir de las algas rojas no sólo presenta actividad contra el virus herpes, sino que, a través del tratamiento prolongado no genera resistencia y, además, atenúa su virulencia. Dado que el herpes puede mantenerse latente en el organismo durante toda la vida, los investigadores se preguntan si los virus pudieron tener algún rol en la evolución.

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Jornadas de Mayo: cuando la ciencia es política

TSS estuvo en las jornadas organizadas por el Encuentro Argentino por la Innovación, la Ciencia y la Tecnología. Allí, diversos especialistas debatieron propuestas para contrarrestar el retroceso en el área y sobre cómo incorporar la discusión sobre el desarrollo científico-tecnológico en la agenda política y en la sociedad en general.

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